位于东胜区铁西公园南门，主要经

营：烧烤、小火锅、砂锅等特色小吃，

内设卡间12间，休闲包房2间，在本店

就餐可免费使用店内网络。菜品多，味

道好，环境好，适合朋友，家庭聚会，特别适合大众消费，尤其在

铁西公园附近环境怡人,适合邀友小聚的理想场所。

      星级环境，百姓价格！

      烧烤分为直接烤制和间接烤制两种。直接烤制又有明火暗火之

分，间接烤制也分为铁板，石板，铜板等多种。而对木炭地要求也

各不相同，中国地木炭共有三种适合烧烤。（1）原木木炭，

（2）机制木炭，（3）工业焦炭，原木木炭也分果木和杂木之分，

果木就是，苹果，梨，山楂等的硬质木材烧烤地味道比较好，而

杂木包括杨，槐，松等其它软木烧烤味道一般。

      烧烤所具有的文化属性，是它包含的物质的原味及粗鄙化即食

效果中对惯常饮食的反叛，它另一面则受到人类远祖在渔猎时代的

饮食记忆符码的认同。在今天，也没有什么能够比烧烤更能对童年

及包含童年情结的发生引诱。事实上烧烤在过去的时间里对人类一

直都是一种形式与味觉的诱惑。已经进入一个多元价值的烧烤时

代，在黄河流经的土地上，烧烤从现实主义出发，以进取的姿态拓

展它的文化与经济疆域。烧烤的经营方式，也在向着三个向度分

野，其一是仍保持街头巷尾的烧烤，其二是饭店式集约化烧烤，其

三就是驴友们最喜爱的户外烧烤了。“在野精神”始终蕴涵渔猎时

代的狂放与浪漫，在不断的伸延，篝火烤炙而食的场面，散发出诱

人的香味和欢乐的气氛是人们无法抗拒的。

试营业期间可享受8折优惠。
订餐电话：0477-2219190